Cá Cờ Gòn
Sụn Cá Cờ Gòn Kho Nước Dừa
Giới Thiệu sơ lượt
Sụn Cá Cờ Gòn là một bộ phận của cá Cờ Gòn rất được yêu thích bởi độ dai dai, sần sật, ăn ngon mà còn bổ và béo. Đây là phần thịt ở gần xương của cá Cờ nên rất đặc biệt. Hôm nay, xin được giới thiệu tới các bạn món sụn cá cờ gòn kho nước dừa ngon đậm vị, ăn với cơm nóng siêu tuyệt vời
Thông tin chi tiết
✨ Nguyên liệu:
- 500g Sụn cá cờ gòn: 30.000đ/túi 500gr
- Hành tím
- Ớt
- Nước dừa tươi
- Gia vị: muối, tiêu
- Đường, hạt nêm, nước mắm
- Dầu ăn
✨ Các bước thực hiện
- Rửa cá
- Ướp cá cùng với một chút bột tiêu, 2 muỗng đường, 1 ít hạt nêm và 1 muỗng nước mắm trong khoảng 30 phút cho cá thấm đều gia vị.
- Cho nồi kho cá lên bếp, đun 2 muỗng đường cho đến khi tan thành màu cánh gián thì cho cá đã ướp và nước cá vào, đun lửa lớn và trở cho cá săn mặt. Tiếp đến đổ nước dừa vào nồi cá kho nêm gia vị và đun nhỏ lửa đến khi nước kho cá cạn gần hết thì nêm nếm gia vị cho vừa ăn, nước kho cá keo lại là được.
Món ngon liên quan...
Sụn Cá Cờ Gòn Kho Nước Dừa
Sụn Cá Cờ Gòn là một bộ phận của cá Cờ Gòn rất được yêu thích bởi độ dai dai, sần sật, ăn ngon mà còn bổ và béo. Đây là phần thịt ở gần xương của cá Cờ nên rất đặc biệt. Hôm nay, xin được giới thiệu tới các bạn món sụn cá cờ gòn kho nước dừa ngon đậm vị, ăn với cơm nóng siêu tuyệt vời
Lẩu Cờ Gòn Nấu Măng Chua
Nguyên liệu: Cờ gòn Vua Biển: 1 túi=500 gram Măng chua: 100gr Dứa: 1/2 quả Cà chua: 2 quả Me xanh: 2 quả Gia vị: muối, hạt nêm, nước mắm, đường, bột nghệ Hành lá, thìa là, hành tím, ớt sừng.
Cá Cờ Chiên Sả Ớt
* CÁCH LÀM:- Cá cờ rửa sạch với nước muối.- Sả, ớt băm nhuyễn. Trộn với chút muối ướp vào cá khoảng 15 phút cho thấm.- Đem chiên vàng 2 mặt.
Cá Cờ Gòn Chần Nấu Với Nho Và Rượu Vang
Nguyên liệu cho 1 phần Cá Cờ Gòn: 200 gr Khoai tây múc tròn: 50 gr Cà rốt múc tròn: 50 gr Nho đen: 50 gr Rượu vang đỏ: 50 ml Nước dùng: 200 ml Hành tím bằm: 1 tsp Muối tiêu: 1 tsp Bơ lạt
Chúng tối chấp nhận thanh toán các loại thẻ sau:
Đang Online: 14 | Tổng lượt truy cập: 4,898,713
