Cá Rô Phi
Bún Cá Rô Phi
Giới Thiệu sơ lượt
Nguyên Liệu
- Cá rô phi fillet: 500g
- Xương hom lợn: 500g
- Rau cải mơ hoặc rau cần, hành lá, thìa là, bột nghệ, gừng.
- Cà chua: 3 quả
- Hành khô: 2 lạng
- Gia vị: mì chính, đường, nước mắm.
- Bột bắp hoặc bột đao
Thông tin chi tiết
Cách Làm
- Cá rô phi lê rửa sạch thái miếng vừa ăn, ướp chút gia vị, mì chính, gừng băm nhỏ, bột nghệ (giúp lấy màu lại khử tanh). Ướp 10p thì rắc bột bắp vào trộn đều.
- Cho dầu vào chảo nung nóng sau đó cho cá vào chiên vàng.
- Bỏ xương vào nồi cho 1 củ gừng đập dập nát vào ninh vừa lửa trong 1 tiếng thì cho cà chua bổ miếng làm 4 vào. Cho gia vị, mì chính, chút xíu đường, nêm nếm vừa ăn
- Rau cải rửa sạch cắt khúc 7cm. Trần chín tới.
- Hành khô thái lát phi vàng, hành lá, thì là thái nhỏ
Trình bày: trần bún rồi cho vào bát tô, cho cá, rau, hành, thì là vào rồi chan nước dùng.
Bún cá ăn đậm đà ngọt dịu không tanh
Món ngon liên quan...
Cá Rô Phi Nấu Lá Me
Cá rô phi lá me chua thanh, ngọt đậm vị cá là món ăn giản dị, dân dã, gợi nhớ về kỷ niệm thời thơ ấu nơi miền quê.
Cá Rô Phi Đút Lò
Ăn mãi cá kho, cá rán, cá hấp sẽ rất chán, món cá nướng phô mai hôm nay sẽ khiến cả nhà thích mê, đảm bảo ăn là sẽ nghiện
Cá Rô Phi Xốt Cay
Món cá hấp với công thức nước xốt đặc biệt này sẽ thay đổi khẩu vị trong bữa cơm của gia đình
Cá Rô Phi Om Mẻ
Cá Rô Phi om mẻ thơm ngon, hấp dẫn với những miếng cá thơm ngậy, khô xém vàng bên ngoài nhưng lại mềm mềm ướt ướt bên trong sẽ là món ăn ngon cho cả nhà
Chúng tối chấp nhận thanh toán các loại thẻ sau:
Đang Online: 13 | Tổng lượt truy cập: 4,856,964
