CTY TNHH VUA BIỂN - ĐÀM VĨNH HƯNG
  • Thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, Omega - 3 và DHAThực phẩm giàu chất dinh dưỡng, Omega - 3 và DHA
  • Nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và quy trình sản xuất chuyên nghiệpNguồn gốc xuất xứ rõ ràng và quy trình sản xuất chuyên nghiệp
  • Cam kết trách nhiệm về sản phẩm - an toàn - chất lượngCam kết trách nhiệm về sản phẩm - an toàn - chất lượng
  • Đăng Nhập
  • Đăng Nhập
  • English

Cá Ngừ

Cá Ngừ Kho Dứa

  • Thứ hai, 10:12 Ngày 18/12/2017.
  • Cá Ngừ Kho Dứa

    Giới Thiệu sơ lượt

    Cá kho dứa rất dễ ăn với vị đậm đà, chua ngọt vừa phải, cá chắc thịt và thấm gia vị còn dứa lại là điểm nhấn giúp món ăn trở nên ngon miệng, ngon mắt hơn.
    * NGUYÊN LIỆU:
    - 700g cá ngừ (cá ngừ đại dương sẽ ngon và nhiều nạc hơn)
    - 2 quả cà chua
    - 1 nắm hành lá
    - 1/2 quả dứa
    - 1/2 củ hành tây
    - Mắm, muối, hạt nêm, dầu ăn, ớt (tùy thích).

    Thông tin chi tiết

    * CÁCH LÀM:
    - Rau củ rửa sạch. Cá cắt khoanh, dảy khoảng 2cm.
    - Cà chua & hành tây bổ múi cau. Dứa thái miếng vừa ăn.
    - Cắt lấy phần đầu hành lá, đập dập.
    - Cá ướp với 2 muỗng canh mắm ngon, chút ớt bằm (tuỳ thích) & 1 muỗng cà phê hạt nêm. Ướp khoảng 15-30p cho ngấm gia vị.
    - Làm nóng dầu trong nồi, cho phần đầu hành vào đảo cho thơm.
    - Thêm dứa & cà chua vào đảo chín đến khi mềm.
    - Cho cá vào một nồi khác, thêm hành tây.
    - Đổ cà chua & dứa xào vào chung với cá. Bật bếp đun vừa lửa.
    - Trong quá trình nấu: cầm quai nồi xóc nhẹ. (không dùng đũa đảo có thể làm nát cá).
    - Khi cá chín tới: thêm nước xâm xấp nồi cá & đun sôi, sau đó bớt lửa đun tiếp tới khi nước cạn 1/2. Nếm lại cho vừa miệng.

    Món ngon liên quan...

    • Cá Ngừ Nướng Phô Mai
    • Cá Ngừ Nướng Phô Mai

      Cá ngừ nướng phô mai là món ăn có cách chế biến rất đơn giản. Nguyên liệu làm món cá ngừ nướng phô mai cũng rất dễ kiếm. 

    • Cá Ngừ Nướng Phô Mai
    • Cá Ngừ Nướng Phô Mai

      Cá ngừ nướng phô mai là món ăn có cách chế biến rất đơn giản. Nguyên liệu làm món cá ngừ nướng phô mai cũng rất dễ kiếm. 

    • Xíu Mại Rim Cà Ri
    • Xíu Mại Rim Cà Ri

      Mọi người thường ăn món cà ri bò hay cà ri gà, vậy hôm nay cả nhà  hãy thử đổi khẩu vị với món cà ri cá xem sao . Cà ri cá vẫn mang hương vị đặc trưng của cà ri, nhưng đặc sắc hơn với vị ngọt của cá với các loại rau khác. Ăn cà ri cá bạn sẽ không bị ngấy nhiều như các loại cà ri khác, cá lại chứa nhiều vitamin cùng các dưỡng chất khác, cá cũng không gây béo nên bạn có thể ăn thoải mái luôn.     

    • Cá Ngừ Sốt Cay
    • Cá Ngừ Sốt Cay

      Chỉ cần làm một lần thôi nhưng đã có thể biến tấu ra được 3 món khác nhau, món nào cũng đều có hương vị riêng, thơm ngon khó mà có thể chối từ được.  

    Cá Ngừ kho dứa

    Công ty TNHH Vua Biển - Đàm Vĩnh Hưng xin trân trọng giới thiệu dòng sản phẩm Vua Biển, một lĩnh vực mới của Công ty sau nhiều năm nghiên cứu thị trường...