CTY TNHH VUA BIỂN - ĐÀM VĨNH HƯNG
  • Thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, Omega - 3 và DHAThực phẩm giàu chất dinh dưỡng, Omega - 3 và DHA
  • Nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và quy trình sản xuất chuyên nghiệpNguồn gốc xuất xứ rõ ràng và quy trình sản xuất chuyên nghiệp
  • Cam kết trách nhiệm về sản phẩm - an toàn - chất lượngCam kết trách nhiệm về sản phẩm - an toàn - chất lượng
  • Đăng Nhập
  • Đăng Nhập
  • English

Cá Ngừ

Cá Ngừ Cuốn Diếp

  • Thứ hai, 10:11 Ngày 18/12/2017.
  • Cá Ngừ Cuốn Diếp

    Giới Thiệu sơ lượt

    * NGUYÊN LIỆU: (1 phần ăn)
    - Cá ngừ cắt khối: 70gr
    - Mè: 1 muỗng cafe
    - Bún tươi: 30gr
    - Cải bẹ xanh: 2 lá
    - Hành lá
    - Tía tô, cải mầm, húng cây.

    Thông tin chi tiết

    * CÁCH LÀM:
    - Cá ngừ cắt khối sau khi ướp mè & một chút muối tiêu, áp chảo cho chín vừa, để nguội.
    - Trải lá cải bẹ xanh, cho lên một ít bún mỏng rồi đặt cá ngừ vào cuốn lại. Dùng hành lá cột chặt, cắt khúc vừa ăn.

    * CÁCH LÀM NƯỚC XỐT TƯƠNG:
    - Tương đậu xay nhuyễn: 50 ml, thịt bằm: 30g, tỏi bằm: 5g, nước cốt dừa: 20ml, muối: 1/4 muỗng cà phê, đường: 1/2 muỗng cà phê, hành phi, ớt bằm: một ít.
    Cách làm:
    - Phi thơm tỏi, rồi cho thịt vào xào chín, để nguội.
    - Nấu tương đậu với nước cốt dừa, nêm lại cho vừa ăn.
    - Khi dùng múc ra chén, thêm thịt bằm và hành phi, ớt bằm vào.

    Món ngon liên quan...

    • Lườn Cá Ngừ Nướng Muối Ớt Xanh
    • Lườn Cá Ngừ Nướng Muối Ớt Xanh

      Chắc hẳn khi nhắc đến cá ngừ đại dương, các bạn sẽ nghĩ ngay đến thịt cá ngừ phi lê, mắc cá ngừ, lòng cá ngừ….. và ít ai nghĩ đến lườn cá ngừ. Theo một số ngư dân đánh bắt cá, lườn là thịt phần bụng cá, thịt của nó vừa dai, vừa có hàm lượng chất béo cao. Lườn cá ngừ đại dương hiện tại là nguyên liệu cần thiết để chế biến những món vừa lạ, vừa ngon miệng. Với món Lườn cá ngừ đại dương nướng muối ớt, bạn không cần mất quá nhiều thời gian chuẩn bị cũng như thao tác để thực hiện chế biến. Chính vì thế không cần đợi đến cuối tuần, bạn vẫn có thể thực hiện món ngon này để chiêu đãi các thành viên trong gia đình vừa đổi vị.  

    • Canh Măng Chua Lườn Cá Ngừ
    • Canh Măng Chua Lườn Cá Ngừ

      Lườn Cá Ngừ là phần thịt nằm nơi vùng bụng của cá, dai và rất béo, thịt mềm, có tác dụng lưu thông mạch máu, điều hòa huyết áp, tăng thị lực, giảm cân, đẹp da,... Không chỉ làm được các món như: chiên, nướng muối ớt xanh, cuộn rau mầm,... Lườn cá ngừ còn da ko xương còn được dùng để nấu canh. Hôm nay Vua biển xin chia sẻ công thức: Nấu canh măng chua lườn cá ngừ Vua Biển

    • Gân Cá Ngừ Nấu Canh Cải Chua
    • Gân Cá Ngừ Nấu Canh Cải Chua

      Gân cá ngừ Đại Dương là sản phẩm chứa nhiều collagen tốt cho sức khỏe và làm giảm quá trình lão hóa da. Các món ăn từ gân cá ngừ được yêu thích nhất như gân cá ngừ nướng muối ớt, xào xả ớt, lẩu gân cá ngừ chua ngọt, gân cá ngừ nấu canh cải chua,…sẽ giúp cả gia đình bạn thay đổi hương vị cho món ăn hằng ngày.

    • Chả Cá Ngừ Tẩm Gia Vị
    • Chả Cá Ngừ Tẩm Gia Vị

      Ai mà nghĩ được một món ăn ngon như thế này lại được làm từ cá hộp. Cùng Vua biển tham khảo cách chế biến nhé

    Cá Ngừ cuốn diếp

    Trứng cuộn cá ngừ đại dương là món ăn chế biến rất đơn giản lại ngon miệng, bạn chỉ cần mất 15 phút là có món mới đổi bữa cho cả gia đình