CTY TNHH VUA BIỂN - ĐÀM VĨNH HƯNG
  • Thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, Omega - 3 và DHAThực phẩm giàu chất dinh dưỡng, Omega - 3 và DHA
  • Nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và quy trình sản xuất chuyên nghiệpNguồn gốc xuất xứ rõ ràng và quy trình sản xuất chuyên nghiệp
  • Cam kết trách nhiệm về sản phẩm - an toàn - chất lượngCam kết trách nhiệm về sản phẩm - an toàn - chất lượng
  • Đăng Nhập
  • Đăng Nhập
  • English

Cá Ngừ

Cá Ngừ Cuốn Diếp

  • Thứ hai, 10:11 Ngày 18/12/2017.
  • Cá Ngừ Cuốn Diếp

    Giới Thiệu sơ lượt

    * NGUYÊN LIỆU: (1 phần ăn)
    - Cá ngừ cắt khối: 70gr
    - Mè: 1 muỗng cafe
    - Bún tươi: 30gr
    - Cải bẹ xanh: 2 lá
    - Hành lá
    - Tía tô, cải mầm, húng cây.

    Thông tin chi tiết

    * CÁCH LÀM:
    - Cá ngừ cắt khối sau khi ướp mè & một chút muối tiêu, áp chảo cho chín vừa, để nguội.
    - Trải lá cải bẹ xanh, cho lên một ít bún mỏng rồi đặt cá ngừ vào cuốn lại. Dùng hành lá cột chặt, cắt khúc vừa ăn.

    * CÁCH LÀM NƯỚC XỐT TƯƠNG:
    - Tương đậu xay nhuyễn: 50 ml, thịt bằm: 30g, tỏi bằm: 5g, nước cốt dừa: 20ml, muối: 1/4 muỗng cà phê, đường: 1/2 muỗng cà phê, hành phi, ớt bằm: một ít.
    Cách làm:
    - Phi thơm tỏi, rồi cho thịt vào xào chín, để nguội.
    - Nấu tương đậu với nước cốt dừa, nêm lại cho vừa ăn.
    - Khi dùng múc ra chén, thêm thịt bằm và hành phi, ớt bằm vào.

    Món ngon liên quan...

    • Cá Ngừ Sốt Cay
    • Cá Ngừ Sốt Cay

      Chỉ cần làm một lần thôi nhưng đã có thể biến tấu ra được 3 món khác nhau, món nào cũng đều có hương vị riêng, thơm ngon khó mà có thể chối từ được.  

    • Bún Cá Ngừ
    • Bún Cá Ngừ

      Cá ngừ là loại cá thịt đỏ, chứa rất nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là hàm lượng đạm khá cao, không những thế thịt cá ngừ lại rất dai, ngon, chính vì vậy nó sẽ là nguyên liệu cực kỳ lý tưởng để chị em nội trợ lựa chọn chế biến nên nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng cho cả nhà cùng thưởng thức 

    • Cá Ngừ Ướp Ngũ Vị Hương
    • Cá Ngừ Ướp Ngũ Vị Hương

       Nguyên liệu 500g cá ngừ đại dương cắt lát 2 muỗng súp nước tương Chinsu 2 muỗng súp dầu mè 1 muỗng súp tiêu hạt 1 muống cà phê sữa đặc có đường 1 mớ thì là 1/2 muỗng súp bột ngũ vị 1 quả chanh quả để trang trí

    • Cá Ngừ Đại Dương Tái Chanh
    • Cá Ngừ Đại Dương Tái Chanh

       Nguyên liệu 500g cá ngừ cắt khúc Saku  2 muỗng súp dầu ô-liu 2 muỗng súp nước cam tươi 2 muỗng súp nước cốt chanh 1 hũ sữa chua 2 củ hành tím Hành lá, muối, tiêu

    Cá Ngừ cuốn diếp

    Trứng cuộn cá ngừ đại dương là món ăn chế biến rất đơn giản lại ngon miệng, bạn chỉ cần mất 15 phút là có món mới đổi bữa cho cả gia đình