Cách làm:
Bước 1 : cá thu đen xiên que đem xả đông tự nhiên để ráo nước. Sả bóc vỏ bằm nhỏ, ớt bỏ hạt băm nhỏ, gừng giã nhỏ.
Bước 2: ướp cá với tất cả gia vị trên trong 30p trong tủ mát cho ngấm gia vị.
Bước3: dùng que xiên có sẵn trong mỗi gói cá (rất tiện nhé ) xiên cá đã ướp vào các xiên, Nướng trên vỉ than Hoa hoặc bếp nước điện điều được. Nướng 7-10p nhiệt độ tuỳ vào nướng than hay bếp điện. Cá chín cho ra và rắc vừng lên là chén thôi cả nhà. Ăn kèm với dưa chuột, xà lách...
Chúc các bạn có một bữa ăn với món Cá thu đen xiên que nướng sa tế thật ngon miệng nhé.
- Điện thoại: +84 2839.302.388
- Mua trực tiếp tại: Hệ thống đại lý/ cửa hàng Vua Biển trên toàn quốc.