CTY TNHH VUA BIỂN - ĐÀM VĨNH HƯNG
  • Thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, Omega - 3 và DHAThực phẩm giàu chất dinh dưỡng, Omega - 3 và DHA
  • Nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và quy trình sản xuất chuyên nghiệpNguồn gốc xuất xứ rõ ràng và quy trình sản xuất chuyên nghiệp
  • Cam kết trách nhiệm về sản phẩm - an toàn - chất lượngCam kết trách nhiệm về sản phẩm - an toàn - chất lượng
  • Đăng Nhập
  • Đăng Nhập
  • English

Cá Ngừ

Mỳ Ý Sốt Chả Viên Cá Ngừ Vua Biển

  • Thứ hai, 10:56 Ngày 22/01/2018.
  • Mỳ Ý Sốt Chả Viên Cá Ngừ Vua Biển

    Giới Thiệu sơ lượt

    Nguyên liệu chính:

    1. Mỳ ý spaghety 100gr

    2. Cá Ngừ (Rẻo) 1kg ăn cho đã
    • Phần nguyên liệu sốt mỳ
    - 1/ 2 muỗng cà phê muối
    - 1 muỗng cà phê đường
    - 1/2 chén lá húng chó thái nhỏ
    - 3 tép tỏi băm
    - 1 củ hành tím băm
    - 1/3 muỗng cà phê tiêu
    - 2 muỗng canh dầu ôliu

    • Phần nguyên liệu chả Ngừ cá viên
    - Rẻo cá ngừ 1kg
    - Mỡ phần 200gr
    - Tỏi băm nhỏ 2 củ
    - Thì là 10gr
    - Hành 10gr
    - Nước mắm ½ thìa canh
    - Trứng 2 quả
    - Dầu ăn 2 thìa canh
    - Gia vị ớt, tiêu

    Thông tin chi tiết

    Cách chế biến

    Mỳ ý đem luộc trong nước sôi 7-10p nhớ cho thêm thìa dầu ăn cho mỳ không dính vào nhau. Khi dduojc cho mỳ ra để ráo nước (done)

    Phần sốt:

    - Nấu 1 nồi nước sôi, cho cà chua vào chần 1 phút là tắt bếp.
    - Đổ cà chua ra rổ, lột bỏ vỏ và cắt nhỏ bỏ hạt xay nhỏ.
    - Bắc chảo/ nồi lên bếp, cho dầu vào. Dầu nóng, phi tỏi hành cho thơm. Sau đó cho cà chua xay vào nấu 20 phút. Trong thời gian nấu, thỉnh thoảng khuấy cho cà chua không bị cháy. - - Khi cà chua bắt đầu có màu đỏ sậm thì bạn cho các gia vị vào nấu 10 phút nữa là tắt bếp. Lúc này bạn mới cho lá húng chó và tiêu vào đảo đều là hoàn tất. Chờ sốt spaghetti nguội, - cho vào hũ thủy tinh đã tiệt trùng, đậy nắp kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.

    Phần chả cá Ngừ viên:

    - Rẻo cá ngừ xả đông
    - Rẻo cá ngừ xay nhuyễn cùng mỡ phần. Cho ra bát trộn đều cùng nước mắm, hạt nêm. Cho tiếp tỏi băm nhỏ vào, thêm hành lá, thì là, ớt . Trộn đều
    -Trứng đánh tan, cho từ từ vào cá. Đảo đều . Viên thành viên chả vừa ăn.
    - Xong 2 phần quan trọng rồi các Mẹ cứ Mix 2 phần vào mà đánh chén thôi.

    Chúc các mẹ và bé cuối tuần vui vẻ!

    - Điện thoại: +84 2839.302.388
    - Mua trực tiếp tại: Hệ thống đại lý/ cửa hàng Vua Biển trên toàn quốc.

    Món ngon liên quan...

    • Cá Ngừ Áp Chảo Xốt Cam
    • Cá Ngừ Áp Chảo Xốt Cam

      Cá Ngừ đại dương không chỉ chứa nhiều vitamin tốt cho sức khoẻ, mà còn có thể chế biến được thành nhiều món ngon

    • Cá Ngừ Kho Sả Ớt
    • Cá Ngừ Kho Sả Ớt

      Ăn Cá ngừ mỗi ngày có công dụng lưu thông khí huyết, điều hòa huyết áp, tăng thị lực, giảm cân, đẹp da.... Hôm nay Vua Biển mời các bạn tham khảo công thức chế biến món Cá Ngừ kho sả ớt để có bữa ăn mang đến một sức khỏe tốt bên trong, một vóc dáng tuyệt vời bên ngoài nhé!  

    • Cá Ngừ Xào Chua Ngọt
    • Cá Ngừ Xào Chua Ngọt

      Cá Ngừ dai dai ngon ngon, thấm vị, bổ sung Omega để con bạn có một đôi mắt sáng, khoẻ sẵn sàng cho một tuần học tập hiệu quả nhé

    • Lườn Cá Ngừ Nướng Muối Ớt Xanh
    • Lườn Cá Ngừ Nướng Muối Ớt Xanh

      Chắc hẳn khi nhắc đến cá ngừ đại dương, các bạn sẽ nghĩ ngay đến thịt cá ngừ phi lê, mắc cá ngừ, lòng cá ngừ….. và ít ai nghĩ đến lườn cá ngừ. Theo một số ngư dân đánh bắt cá, lườn là thịt phần bụng cá, thịt của nó vừa dai, vừa có hàm lượng chất béo cao. Lườn cá ngừ đại dương hiện tại là nguyên liệu cần thiết để chế biến những món vừa lạ, vừa ngon miệng. Với món Lườn cá ngừ đại dương nướng muối ớt, bạn không cần mất quá nhiều thời gian chuẩn bị cũng như thao tác để thực hiện chế biến. Chính vì thế không cần đợi đến cuối tuần, bạn vẫn có thể thực hiện món ngon này để chiêu đãi các thành viên trong gia đình vừa đổi vị.  

    Mỳ Ý Sốt Chả Viên Cá Ngừ Vua Biển

    Những ngày nghỉ Cuối Tuần này các mẹ hãy làm thử món Mỳ ý sốt chả viên cá Ngừ Vua Biển cho con nhỏ vá gia đình thưởng thức nhé.