Mắt Cá Ngừ Chưng Cách Thủy

Thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, Omega - 3 và DHA
Nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và quy trình sản xuất chuyên nghiệp
Cam kết trách nhiệm về sản phẩm - an toàn - chất lượng

Cá Ngừ

Trang Chủ // Món Ngon // Cá Ngừ

Cá Ngừ

Mắt Cá Ngừ Chưng Cách Thủy

Thứ sáu, 01:20 Ngày 20/04/2018.

Giới Thiệu sơ lượt

Nguyên liệu:

Mắt cá ngừ đại dương
Hành phi
Gừng
Hành lá, rau răm
Lá chanh
Ớt nhỏ, tiêu, bột nêm,…

Thông tin chi tiết

Fanpage : https://www.facebook.com/VuaBien.MrDam/
Điện thoại: +84 2839.302.388

---------------------------------------------------------------

Cách làm:

Làm sạch mắt cá, ướp gừng cắt lát, lá chanh vào sau đó hấp cách thủy 15 phút (lưu ý đừng để lửa quá lớn sẽ làm món ăn không được ngon). Sau đó, lấy ra cho gia vị tiêu, ớt, hành phi, rau răm…vào cùng. Trang trí món ăn cho đẹp mắt rồi cùng nhau thưởng thức

**Mẹo nhỏ trong sơ chế: để mắt cá ngừ bớt tanh, khi mua mắt cá về bạn để rã đông tự nhiên, sau đó chần sơ qua nước sôi có bỏ muối nhanh rồi vớt ra loại bỏ các mạch máu của mắt cá rồi rửa lại bằng nước sạch.

Món ngon liên quan...

Cá Ngừ Áp Chảo Xốt Cam

Cá Ngừ đại dương không chỉ chứa nhiều vitamin tốt cho sức khoẻ, mà còn có thể chế biến được thành nhiều món ngon

Cá Ngừ Kho Sả Ớt

Ăn Cá ngừ mỗi ngày có công dụng lưu thông khí huyết, điều hòa huyết áp, tăng thị lực, giảm cân, đẹp da.... Hôm nay Vua Biển mời các bạn tham khảo công thức chế biến món Cá Ngừ kho sả ớt để có bữa ăn mang đến một sức khỏe tốt bên trong, một vóc dáng tuyệt vời bên ngoài nhé!

Cá Ngừ Xào Chua Ngọt

Cá Ngừ dai dai ngon ngon, thấm vị, bổ sung Omega để con bạn có một đôi mắt sáng, khoẻ sẵn sàng cho một tuần học tập hiệu quả nhé

Lườn Cá Ngừ Nướng Muối Ớt Xanh

Chắc hẳn khi nhắc đến cá ngừ đại dương, các bạn sẽ nghĩ ngay đến thịt cá ngừ phi lê, mắc cá ngừ, lòng cá ngừ….. và ít ai nghĩ đến lườn cá ngừ. Theo một số ngư dân đánh bắt cá, lườn là thịt phần bụng cá, thịt của nó vừa dai, vừa có hàm lượng chất béo cao. Lườn cá ngừ đại dương hiện tại là nguyên liệu cần thiết để chế biến những món vừa lạ, vừa ngon miệng. Với món Lườn cá ngừ đại dương nướng muối ớt, bạn không cần mất quá nhiều thời gian chuẩn bị cũng như thao tác để thực hiện chế biến. Chính vì thế không cần đợi đến cuối tuần, bạn vẫn có thể thực hiện món ngon này để chiêu đãi các thành viên trong gia đình vừa đổi vị.